[探望孕妇买什么吃的] 探望孕妇买什么东西

探望孕妇买什么吃的

探望孕妇买什么吃的 探望孕妇吃的推荐 西芹腰果虾仁 食材 西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、 胡椒粉(白)2克、植物油适量。

做法 1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒, 将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分 钟。

3、芹菜洗净,切段。

4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。

5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒, 然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

功效 这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈 们提供全面的营养。

山药玉米莲藕排骨汤 食材 猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。

做法1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2、山药刨皮后切滚刀块备用。

3、山药刨皮后切滚刀块备用。

4、甜玉米切件,准备2片生姜。

5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和 玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。

6、加盐调味即可。

功效 藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛 淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

西兰花鲜虾意面 食材 西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法 1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗 净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

2、煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水 份备用。

4、锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

5、锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

6、再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉, 拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。7、最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒 均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

功效 西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免 疫力。

牛奶番薯泥 食材 红薯1块、奶粉1勺。

做法 1、将红薯洗净去皮。

2、将红薯蒸熟,放进搅拌机内搅拌成泥状。

3、将奶粉冲调好。

4、奶粉冲调好后倒入红薯泥中。

5、再次用搅拌机搅拌均匀即可。

6、把搅拌好的红薯泥装盘即可。

功效 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、 硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军, 多吃牛奶番薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。

孕妇的饮食建议 1、摄入充足的热能 从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。

2、摄入足量的优质蛋白质 蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要 生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、 奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。

3、摄入适量的脂肪 以植物性油脂为主,在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人 体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇,但是过多的脂肪可能 产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管 硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。

4、糖类不能少 糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的 55~60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。

同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要 器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。

5、维生素要适量 维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相 关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、 D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。

6、注意合理的营养搭配,平衡膳食 孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会 过剩,营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各 种并发症,造成难产。

合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食 的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。孕妇的饮食注意 不宜高脂肪饮食 医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大 肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。

同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母 婴健康,大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向, 而且与长期高脂肪膳食有关。

不宜高蛋白饮食 医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢, 产后恢复迟缓,乳计分泌稀少,故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。

但是,孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影 响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡,研究证实,过多地摄入蛋白质,人 体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、 疲倦等现象。

同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致 胆固醇增高,加重肾脏肾小球滤过功能的负担,还有学者认为,蛋白质过多地积 存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,易使人罹患癌症。

不易高糖饮食 意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重 过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹 产的机会,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖 过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健,大量医学研究表明,摄入过多的 糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利 优生。

过度咸食有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,现代医学 研究认为,食盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,发病率越高。

众所周知,妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病,其主要症 状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状, 甚至发生子痫而危及母婴安康。

孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日 食盐摄入量应为6克左右。

嗜食酸性饮食 孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不 少人嗜好酸性饮食,然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠初期如果母体大 量摄入酸性药物或其它酸性物质,可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生 长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。